|
|
| Автор: Владимир Маринович |
| Издательство: Маринович Владимир |
| Cтраниц: 1 |
| Формат: MP3,M4B |
| Размер: 0 |
| ISBN: 978-5-04-301513-6 |
| Качество: excellent |
| Язык: |
|
 |
|
Описание:
|
В гостях у Владимира Мариновича – Александр Гаврильчик – генеральный директор сети ресторанов Sasha's bar, победитель бизнес-премии «Шеф года 2013» в номинации шеф-забота. В подкасте Александр рассказывает о том, чем отличаются домашние посиделки от бизнеса, а также много интересной и полезной информации для начинающих и действующих предпринимателей. Вы узнаете: от идеи до сети ресторанов премиум сегмента типичные ошибки при открытие ресторана как управлять рестораном в кризис? как создавать и управлять командой? как мотивировать персонал и выявлять слабые звенья?
|
Пресс - релиз
string(4) "true"
int(290)
|
