 |
Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие |
|
|
|
|
|
|
| Автор: Елена Доброва |
| Издательство: РИПОЛ классик |
| Год: 2014 |
| Cтраниц: 1 |
| Формат: FB2.ZIP,FB3,EPUB,IOS.EPUB,TXT.ZIP,RTF.ZIP,A4.PDF,A |
| Размер: 0 |
| ISBN: 978-5-457-57193-8 |
| Качество: excellent |
| Язык: |
|
| |
|
Описание:
|
Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи. Благодаря этой книге вы узнаете секреты рецептуры соусов-паст, соусов-заправок и соусов-приправ. Отдельная ее глава содержит рецепты соусов национальных кухонь мира: итальянской, греческой, испанской, английской, мексиканской, японской и французской.
|
Пресс - релиз
string(4) "true"
int(290)
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
