|
|
| Автор: Картаев Павел |
| Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК") |
| Cтраниц: 1 |
| Формат: MP3,M4B |
| Размер: 0 |
| ISBN: 978-5-04-297753-4 |
| Качество: excellent |
| Язык: |
|
 |
|
Описание:
|
Мадлен – это французское печенье, как правило, в форме ракушек. Если нет такой формы под рукой, можно взять форму для маффинов или капкейков. Вы можете выбирать силиконовую или металлическую (в силиконовой форме время выпекания может быть на 2-3 минуты больше). Количество выемок для печенья также может быть различным от 9 до 30 штук на одном противне. Форму необходимо тщательно смазать маслом и припудрить мукой. Тесто раскладываем по формочкам, заполняя их не более чем на 2/3 от объема «ракушки»
|
Пресс - релиз
string(4) "true"
int(290)
|
