|
|
| Автор: Картаев Павел |
| Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК") |
| Cтраниц: 1 |
| Формат: MP3,M4B |
| Размер: 0 |
| ISBN: 978-5-04-297697-1 |
| Качество: excellent |
| Язык: |
|
 |
|
Описание:
|
Ряженка (укр. ряжанка) – это напиток, получаемый из коровьего молока с помощью молочнокислого брожения. С давних пор и по сей день, украинцы делают ряженку из смеси молока со сливками и разливают в глечеки, низкие глиняные горшочки. Обычно молочную смесь томят при высокой температуре, не доводя до кипения, пока она не станет приятного кремового цвета, характерного для топленого молока....
|
Пресс - релиз
string(4) "true"
int(290)
|