|
|
| Автор: О. В. Яковлева |
| Издательство: РИПОЛ классик |
| Год: 2013 |
| Cтраниц: 1 |
| Формат: PDF |
| Размер: 0 |
| ISBN: 978-5-457-52500-9 |
| Качество: excellent |
| Язык: |
|
 |
|
Описание:
|
Данная книга описывает разнообразные способы холодного и горячего копчения мяса, сала, птицы и рыбы. Благодаря пошаговым рецептам любой желающий, обладающий минимальными навыками копчения, сможет порадовать себя и своих близких шедеврами кулинарного искусства.
|
Пресс - релиз
string(4) "true"
int(290)
|
