|
|
| Автор: С. Василевская |
| Издательство: БИБКОМ |
| Год: 2012 |
| Cтраниц: 1 |
| Формат: PDF |
| Размер: 0 |
| ISBN: 978-5-04-019081-2 |
| Качество: excellent |
| Язык: |
|
 |
|
Описание:
|
В учебном пособии приведены практические работы по расчету основного технологического оборудования цехов и предприятий пищевых производств различной мощности. Кратко изложены теоретические сведения и методики расчетов основных технологических и конструктивных параметров оборудования. Приведены варианты индивидуальных заданий, контрольные вопросы, справочный и нормативный материал, необходимый для выполнения необходимых расчетов.
|
Пресс - релиз
string(4) "true"
int(290)
|
