Оптимальным путем улучшения системы питания населения является применение пищевых добавок. Целью данного учебного пособия является формирование системного представления о пищевых добавках как обязательных компонентах современных пищевых продуктов. В нем изложены качественные характеристики основных пищевых и технологических добавок, применяемых в производстве продуктов питания. Особое внимание обращено на основы безопасности и технологии примене ...
В учебном пособии рассматриваются основные типы морских инерциальных систем навигации, вопросы кинематических погрешностей и демпфирования колебаний. Даны уравнения функционирования инерциальных систем навигации. Особое внимание уделяется применению методов оптимальной фильтрации в системах инерциальной навигации. ...
В учебном пособии излагается история моды от возникновения первых домов моды и рождения модной индустрии до наших дней, анализируются стили известных домов высокой моды и фирм, выпускающих одежду класса «прет-а-порте». Главным предметом исследования является творчество крупнейших модельеров ХХ в., связь их творческих концепций с важными проблемами эпохи, эволюцией образа человека и потребностей людей, с развитием дизайна и течениями современного ...
Издание посвящено теме поведения тонкостенных конструкций под действием газа. Автором рассматриваются некоторые модели жидкости и газа, методы решения задач нестационарной аэроупругости; разбираются задачи акустической прочности. В заключительной части обсуждаются вопросы аэроупругости, возникающие при наличии теплового и магнитного поля. ...
В данном учебном пособии рассматривается история происхождения и развития аутогенной тренировки, определяется значение и место данного метода в современной психотерапии и психопрофилактике, излагаются современные взгляды на физиологические и психологические основы и механизмы метода, а также современные модификации аутогенной тренировки. Освещаются методика обучающего курса и вопросы лечебного и прикладного применения метода. ...
Рассматриваются основные теоретические и практические проблемы психологического обеспечения эффективной умственной работоспособности человека в процессе учебной деятельности, формирования социальных навыков самореализации личности при достижении поставленных жизненных целей, основ безопасности и управления людьми при решении задач организации производственной работы трудовых коллективов, понимания возможностей в изыскании объективных психологиче ...
Автоматизированное проектирование оборудования и технологий представляет собой общий курс, дающий необходимый набор систематизированных фундаментальных сведений о системах автоматизированного проектирования (САПР), позволяет формулировать постановку задач, разрабатывать САПР как цельную систему, выбирать САПР в соответствии с задачами конкретного предприятия или проекта. ...
Приведены основные сведения по электрическим машинам. Рассмотрены устройство и принцип действия трансформаторов, электрических машин переменного и постоянного тока. Даны основы теории, рассмотрены характеристики и режимы работы электрических машин. Приведены краткие сведения об их применении на горных предприятиях. Для студентов специальностей 21.05.04 «Горное дело» (специализации «Электрификация и автоматизация горного производства», «Горные ма ...
Рассмотрены основные разделы дисциплины «Основы производственного менеджмента», связанные с планированием объемов производства и реализации продукции, движения предметов труда в производстве, оценкой эффективности организационно-технических мероприятий, планированием численности, производительности и оплаты труда работников металлургического предприятия, планированием работ в области технической подготовки производства. ...
